あべのみきこ 日記

シドニー在住フリーランスライター

シドニーは今日も晴天

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日中 気温は23度まで上がり、真冬なのに暖かい日となった。

先々週末の母の特養入所からしばらく母絡みの用事にかまけ、なかなかあべのみきこ日記を書けなかったが、やっと一息ついた感じ。

8月からのUK行もだんだんと目鼻がついてきている。

冬のシドニーは気温が穏やかで、朝のラッシュカッターズベイもゴルフ場も気持ちがよい。夏は暑すぎるが、冬は最高にいい。

久しぶりの昼間のシティ

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驚きです‼️メンジーズホテルが無くなってます!シティはどこもかしこも工事中、どうなってるのでしよう?⁉️

 

 

スパゲティボンゴレ

出来立てのボンゴレをあっという間に食べてしまったので、写真を撮ることも考えませんでした。

ニュージーランド、Cloudy Bay の Diamond Shape Clam 1キロありましたが、ペロッと二人で片づけました。身がしまっていて美味です。これは、アサリなのか、ハマグリなのか、よくわかりません。

赤唐辛子とガーリックを中火、オリーブオイルで火を通し、パセリのみじん切り、白ワインを入れたところへクラムを入れ、貝が開くまで火を通し、塩コショウで味を調え、茹でたスパゲティとフライパンで中火でさっとあえる(水分が足りなければ、パスタを茹でたゆで汁をいれる)、というシンプルでかつ非常においしいパスタです。

家で作るとたっぷりクラムを食べれるのがすばらしい。ニュージーランドのこのクラムはすごく美味しいので、あまり一般に知られてほしくないですね~。ただ、一袋1キロで20ドル、約1900円なので、日本の感覚からいくと安くはない。日本だと、アサリはそこまで高くないでしょう。

毎回ディナーは何にしようと悩みますが、こういうシーフードは作るのもわくわくものです。来週はイカにしてみようかな。

18番ホール

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ホームコースの18番ホールのグリーンはだんだんと形が出来上がってきています。

今日も、一片の曇もない真っ青な空でした!

ワラビーも登場、スコアはイマイチでしたが、当たりは良かったので、気持ちいいゴルフでした。

 

冬はラグビー

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夏はクリケット、冬はラグビー、ということで、Auckland, New ZealandでのBritish Lions vs New Zealand All Blacksの試合を大きいスクリーンで見るためにパブは今夜どこも混んでいます。赤いジャージトップを着ているのはLions サポーター、わかりやすい!

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今夜は、友達がタイ人の彼女を連れて来るということで特別に出かけている→待ち合わせ場所をこのパブにしたのは失敗だったかも!

七夕の日→母の特養入所初日→末弟と猫二匹

遂に母が特養施設へ入所した。

ケアマネジャーさんと社協担当の方たちがいろいろとやってくれたおかげでもある。

実家には、母の愛猫タマと末弟と彼の愛猫チャーが残る。

黄昏時が来てしまったのだから、仕方がない。

だが、クリスチャンが昨晩言っていた彼の父親のように、いったん施設へ入ったら、家族よりもそこでできた仲間と一緒にいる方が楽しかったりするかもしれないのだから、案ずることはない。

きっと、母には今までよりも楽しい毎日が待っているだろうと信じたい。何しろ、私が最後に会ったときは猫と話していたのだから。

 

同じようなお年寄り仲間と一緒に楽しい同居生活をしてほしい。今まで、末弟といても会話になっていなかっただろうから、ね。

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さて、今晩は地元のRSLで夕食です。ちょうどウィンブルドンをやってました。金曜の夜はやはりいつもより人が多い!でも、ここはうるさい音楽が流れていないのが素晴らしい!!普通のバブは金曜の夜はやってられません。母のことを考えながらも、適当にやってます。